毎日同じものばかり限界…
胸肉やササミのパサパサ感、味もずっと同じでうんざり…
ローファットダイエットではよく耳にする声です。笑
管理人はと言うと料理は得意なので、クックパッドから低脂質の料理を調べたりオリジナルメニューを考案したりとローファットダイエットの食事をそれなりに楽しんでいます。
料理ができない人は大変だなぁなんて思いながら過ごしてましたが、今回は料理下手でも安心の簡単低脂質ダイエット料理を紹介していきたいと思います。
どういった料理方法がいいのか?楽々簡単に作れる料理からダイエット中のBBQの楽しみ方までそれぞれまとめてみました!
ローファットダイエット中に自宅で料理をするなら炒めるはNG
ローファットダイエット料理を作る上での絶対条件として「炒める」は油を使用するのでNGです。
当然「揚げる」も同様。
低脂質な食事がローファットダイエットのやり方となりますので油の使用には十分にご注意下さい。
茹でる
蒸す
グリル
レンジ
スモーク
上記を見て見ると油を使用しなくてもこれだけの調理方法があります。
油を使用した料理は早く火が通るし、味付けも濃いものが作りやすいなど手軽で美味しい料理が出来ますが、それこそが太る要因に直結してしまいます。
逆に「茹でる」「蒸す」となれば、自然と味付けが薄いものになりますし、「グリル」なら塩胡椒、「レンジ」「スモーク」は事前に味付けといったようになんとなくイメージ出来るのでは無いでしょうか。
とりあえず「油を使わなければローファットダイエットの食事に適した料理が作れる!」と言うのだけ覚えておきましょう!
クックパッド引用!簡単レシピのローファットダイエット料理を選んでみた
上記5つの調理方法を使用して出来るオススメのローファットダイエット料理をまとめてみました!
ちなみに管理人はローファットダイエット中に全部作って試しているので、ダイエット効果は保証済みです!
※具体的な調理方法はクックパッドでタイトルを検索してみてください
うまっ!我が家のねぎ豚しゃぶ鍋
- 豚ロース
- 長ネギ
- しいたけ
- 新生姜
- にんにく
- 醤油:お酢
- 水
- 昆布
切って鍋に入れるだけの簡単な低脂質料理です。
時間もかからないし鍋なので数人集まっても楽しめるのが良いですね!
鶏胸肉の梅しそロール
- 鶏胸肉
- 塩麹
- 梅干し
- 大葉
レンジでチンするだけの非常に簡単な料理です!
パサパサで美味しくない胸肉もレンジでチンなら水分も抜けないし中に入っている梅とシソの香りが食欲をそそります!
料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるのでおすすめ!
湯煎で失敗しないローストビーフ
- 牛肉かたまり
- 塩胡椒
- チューブにんにく
- バルサミコ酢
- はちみつ
- 醤油
ローストビーフって脂質が非常に少ないので低脂質料理には最適なんです。
何といっても食感や味がすごく美味しいですよね!
これが簡単に自宅で作れるんですからダイエット中でも頑張れます!
白味魚のテリーヌ
- 白身魚
- 絹ごし豆腐
- 卵白
- 塩胡椒
- 小松菜
- レタス
クックパッドをみていたら面白そうな料理だと思い調べてみたところ、低脂質かつ高タンパクで非常に良い料理でした!
個人的にも興味があったので紹介してみました!
魚のふんわりした味と塩胡椒、レタスのシャキシャキ感が非常に美味しかったです。
まぐらぶっ
- マグロフレーク
- キャベツ
- 醤油
THE.男の料理といってもいいほど簡単で手早く美味しく作れる料理です。
メインがほぼキャベツなので大盛りでも問題ありません!
何ならキャベツ一玉でもいいんじゃないか?って言うくらいヘルシー。
マグロフレークも足りなければ二個入れても問題ありません。
揚げないオーブン焼き春巻き
- 鶏胸肉
- 舞茸
- オイスターソース
- にんにく
- 生姜パウダー
管理人も春巻きはかなり好きな料理なので低脂質と言うだけで食いついてしまいました。
これが非常に美味しくて何個でも食べられるくらいです。
一時期ハマりすぎて1週間朝昼晩これしか食べなかったことがあるほどですね!
興味があれば朝昼晩1週間この料理試してみてください(笑)
BBQも可能?ローファットダイエット中に野外でパーティー!
実はローファットダイエット中でも脂質にさえ気をつければBBQも十分楽しめるんです。
低脂質の肉や野菜、魚をチョイスしなければなりませんが、何でも炭で網焼きすれば美味しいですよね?味付けも塩胡椒やポン酢、醤油だけで十分です。
お酒が飲めないと言う制限がついてしまいますが、最近はノンアルコールビールやカクテルも味が進歩して本物とあまり変わらないほどなのでBBQをそれなりに満喫できます。
海の近くや山の中、小川のそばなんかでやるのも楽しいですし、都内なら屋上や専用BBQスポットがたくさんありますから違ったダイエットの楽しみ方が出来るかもしれませんね!
ローファットダイエット中のカップルも都内でBBQデートとして利用してみてはいかがでしょうか?
まとめ
ここまで読んでみて以外とローファットダイエットの食事制限が辛いものではないと感じたのではないでしょうか。
食事制限の辛いところは少しでも予定が狂うとすぐに体に現れてしまうこと、だからあまり料理にもチャレンジせずに毎日3食同じものでローテーションを取り減らしていくと言う人が多いです。
料理が苦手な人やあまり経済的負担を考えると、その方が良いのかもしれませんがそれだと辛く感じてしまうんです。
少しの努力をすればダイエット中でも十分食事を楽しむことは出来るので是非参考にしてみてください!
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